UX新潟テレビ21の公式YouTube「蔵のひと。」第7弾は、津南町にあります「津南醸造」様へ。

【蔵のひと。】とは

日本酒をこよなく愛する「中のひと。」がまだ出会えていない新潟の日本酒を知りたい！＆日本酒好きな人にも知ってもらいたい！を叶えるためにスタートした新潟の酒蔵行ってみたシリーズです。
ぽんしゅ館は、この企画に協力しています。

「津南醸造の酒」オンラインショップでご購入いただけます。

＜地域の願いでできた酒蔵＞

地域の願いでできた酒蔵。新潟でもっとも雪深い地域。
農協、役場、農家など、約300件の株主からなる酒蔵。
地域柄米農家が多いことから産業活性化の一貫としてできた酒蔵。

酒造りの技術面では、第47回 越後流技術選手権で最優秀蔵に選ばれている。
この賞は、吟醸酒を持ちよりその酒質を競うもので、国税局鑑定官、醸造試験場ほか15名が審査に当たる。
新潟県でも注目の品評会である。

創業：1953年
所在地：新潟県中魚沼郡津南町