小山酒造店

PRODUCT

小山酒造店 1833年 上越市

小山酒造店は、創業以来袋搾りに徹し、現在も全量袋搾りといますから、希少な手作り蔵と言えます。 余談ですがこういう蔵の粕は上手いのです。 海に最も近い酒蔵。 創業は寺の火災で系図が残っておらず、おそらく1833年から40年ではないかということ。 現在蔵元としては9代目、家としては16代目という事ですから、家柄は豪農、庄屋といった地位にあったものと考えられます。… 酒蔵物語(小山酒造店)へ

全2件中2件表示

並び替え:
価格の低い順
価格の高い順
おすすめ順
新着順
ページトップ