戦国武将 上杉謙信の名を由来とする酒
飲みやすい淡麗辛口。お燗も冷やも!香りを楽しめる1本です。
酒蔵物語「池田屋酒造」
創業:1812年
所在地:新潟県糸魚川市
《しっかりとした酒造り》
創業200年を超える新潟でも古い蔵。
全国鑑評会で7年連続授賞蔵。7年連続は実にめずらしい。
酒造りの、わり水には純水装置で井戸水の雑味を抜くといったひと手間をかけている。
飲み口のあいだにふくよかさ、飲んだ後の喉ごし、すっきりと抜けていく良感をモットーに酒造りに取り組んでいる。