華やかで上品な香りとやわらかい口当たり
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023金賞受賞!
燗酒コンテスト2023金賞受賞!
山田錦を38%まで磨き上げた高精白を追求したお酒です。
雑味が少なく、すっきりとした味わいで、香りが高く、味、香りともバランスのとれたお酒です。
最高の新潟大吟醸をめざし、素材と手間にこだわりました。
*金箔を使用した華やかなデザインの化粧箱入り!
※ 越後桜酒造 WEBサイトより一部転載
酒蔵物語「越後桜酒造」
創業:1890年
所在地:新潟県阿賀野市
最もカジュアルで大衆的な大吟醸
《最もとっつきやすい大吟醸》
大吟醸720mlを1,000円で売るという凄いコストパフォーマンス。
酒米は新潟の五百万石、越淡麗をしっかりと使い、精米歩合もしっかりと50%精米。
造りは37才大竹杜氏を筆頭に近年の鑑評会で4戦3勝を上げてる。
この価格は徹底したオートメーション化、効率化にある。
生産量の半分以上が大吟醸酒。
手造りという価値があれば、徹底した機械化による高品質のコストパフォーマンスという価値もあります。
どちらを選ぶかはお客様が決めます。これは最もとっつき易い大吟醸です。