春季限定!ほんのりピンク色の瓶と桜柄ラベルが春らしい数量限定商品
50%まで丁寧に磨いた米を使用した濃厚で芳醇な味わいが特徴の無濾過の大吟醸酒です。
飲む際の美味しさを追求し、アルコール分は高めの16度にしています。
- 酒蔵名
- <越後桜酒造>
- 酒蔵所在地
- 新潟県阿賀野市
- 保存方法
- 冷暗所(常温)
- アルコール度数
- 16度
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.2
- 原材料名
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合
- 50%
酒蔵物語「越後桜酒造」
創業:1890年
所在地:新潟県阿賀野市
最もカジュアルで大衆的な大吟醸
《最もとっつきやすい大吟醸》
大吟醸720mlを1,000円で売るという凄いコストパフォーマンス。
酒米は新潟の五百万石、越淡麗をしっかりと使い、精米歩合もしっかりと50%精米。
造りは37才大竹杜氏を筆頭に近年の鑑評会で4戦3勝を上げてる。
この価格は徹底したオートメーション化、効率化にある。
生産量の半分以上が大吟醸酒。
手造りという価値があれば、徹底した機械化による高品質のコストパフォーマンスという価値もあります。
どちらを選ぶかはお客様が決めます。これは最もとっつき易い大吟醸です。