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夏の風物詩
酒を注ぎ氷を浮かべてグラスと触れる音を風鈴になぞらえて。
「風鈴」という夏の風物詩をモチーフとしています。
暑い夏を風鈴で爽やかに演出します。
炭酸割にすると米の旨味も感じられ、のど越しも爽快に。
フルーティーで爽やかさがはじける夏酒です。
酒蔵物語「今代司酒造」
創業：1767年
所在地：新潟県新潟市中央区
日本酒をデザインでお洒落にした蔵
《目指した酒は淡麗辛口》
今の代を司る…だから今代司。
北前船で賑わった時代、古町で芸妓と料亭の町で旅館を営んでいたが、旅館の資材を全て使い酒蔵に転身。
プロ野球球団DeNAベイスターズ、横浜球場の日本酒限定酒。
注目するのはデザイン力。“にしき(鯉)”の酒瓶のデザインは数々の賞を受ける。
“おむすび”という銘柄は農家、飲食店、酒蔵が手を結んで造り上げた酒、“おむすび”がデザインのモチーフです。
今代司は日本酒にデザイン力でイメージを革新した蔵です。日本酒をもっとお洒落にして行くはずです。
今代司は歴史をしっかりと残しているミュージアム(見学蔵)でもあります。
