• 越の寒中梅 山廃純米原酒 720ml

越の寒中梅 山廃純米原酒 720ml

1,375(税込)

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料理との相性調べ

爽やかな酸味と豊かな味わいが特徴的な山廃仕込みの純米原酒。
料理にも合わせやすく魚のムニエルや煮つけ、肉料理など旨味がのった料理との相性抜群です。
この酒の程よい酸味が料理の味わいを引き締め、おいしさの相乗効果が感じられます。
キリっと冷やして、様々な料理とのペアリングを楽しめる酒です。
 

酒蔵名
新潟銘醸
酒蔵所在地
新潟県小千谷市
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
18%
日本酒度
-2~4
酸度
2.6~2.8
使用米
五百万石、新潟県産米
精米歩合
55%
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