• 〆張鶴の梅酒 500ml
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〆張鶴の梅酒 500ml

1,530(税込)

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あの名酒〆張鶴を使用した梅酒

群馬県産白加賀梅を厳選使用し、梅酒にして一番おいしくなるよう独自にブレンドさせた〆張鶴原酒で仕込んでいます。
儚さが感じられるような上品かつほのかな甘みとコクを感じる〆張鶴の梅酒。
安西水丸氏がデザインを手がけた桃色の水玉模様のラベルにも注目ください。

おもてなしセレクション2021:金賞受賞

酒蔵名
宮尾酒造
酒蔵所在地
新潟県村上市
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
12%

酒蔵物語「宮尾酒造」

創業:1819年
所在地:新潟県村上市

他の酒蔵が追いかけた酒蔵
《味わいを大事に しつこさはなく》

酒造りとは品質を徹底的に求める姿勢。常にレベル以上のものまで持ってゆく。
この蔵がやったのは酒造りの他に徹底した売り方です。小売店と直接の取引をし、どんな酒屋さんか、店頭在庫のあり方はどうか、直接小売店を知ることはいい酒を吞んでもらう為の品質管理だと考えた。

こうして酒蔵と小売店、呑み手の信頼関係が築かれてきた。※この業界は流通の利便性から問屋にお願いするのがほとんどです。
この蔵のポリシーは飲食店が選ぶ日本酒コンテストで1995年以来ずっと純米大吟醸の部で1位を取り続けていることが語っている。

〆張鶴の酒造りと考え方を目指したと言う蔵がいくつかあります。いい酒を造るには、いい酒を飲んでもらう為に取り組んだ草分け的な蔵です。
この酒は酒飲みの支持率がとても高い蔵です。



宮尾酒造
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