豪雪地域に磨かれた酒
晴天が照り付ける雪原のような爽やかな香りと、さらりとした雪どけ水を感じるようなあっさりとした味わい。
雪国で磨かれた淡麗旨口の味わいが感じられる酒です。
販売価格には化粧箱の代金も含まれています。
酒蔵物語「津南醸造」
創業:1953年
所在地:新潟県中魚沼郡津南町
《地域の願いでできた酒蔵》
地域の願いでできた酒蔵。
新潟でも、もっとも雪深い地域。
農協、役場、農家など、約300件の株主からなる酒蔵。
地域柄米農家が多いことから産業活性化の一貫としてできた酒蔵。
酒造りの技術面では、第47回 越後流技術選手権で最優秀蔵に選ばれている。
この賞は、吟醸酒を持ちよりその酒質を競うもので、国税局鑑定官、醸造試験場ほか15名が審査に当たる。
新潟県でも注目の品評会である。