究極の酒造り
年に1度だけ仕込まれる、まさにプレミアム。
田友シリーズ最高峰となる純米大吟醸。
自然豊かな棚田で栽培された魚沼小千谷産越淡麗を30%まで磨き上げています。
究極のかつてない味わいを追求し、洗米・浸漬・製麹・酒母・仕込み、全ての工程が少量仕込みによる手造り。
ジューシーで新種の果実のような味わいが感じられる最高峰酒です。
年に1度だけ仕込まれる、まさにプレミアム。
田友シリーズ最高峰となる純米大吟醸。
自然豊かな棚田で栽培された魚沼小千谷産越淡麗を30%まで磨き上げています。
究極のかつてない味わいを追求し、洗米・浸漬・製麹・酒母・仕込み、全ての工程が少量仕込みによる手造り。
ジューシーで新種の果実のような味わいが感じられる最高峰酒です。