• 君の井 山廃純米吟醸 720ml(化粧箱入)
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君の井 山廃純米吟醸 720ml(化粧箱入)

1,650(税込)

数量

【蔵付乳酸菌と暮らす】
手の込んだ山廃仕込なのですが独特の香りは穏やかスッキリとしています。
その一方、山廃仕込みならではの奥が深いコクと旨味が堪能できる酒です。
呑むごとに旨味が増すような酒なので、呑みあきのこない酒をお求めの方にピッタリです!
最近再度注目を集めているこの山廃仕込み、醸造元の君の井酒造が昔から大切にしてきた造り方です。
君の井酒造には蔵に昔から住み着いている天然の「蔵付乳酸菌」がいます。
その乳酸菌と共にうまい酒を醸す、それが君の井酒造の酒造りなのです。

販売価格には化粧箱の代金も含まれています。

酒蔵名
君の井酒造
酒蔵所在地
新潟県妙高市
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
15.5%
日本酒度
±0
酸度
1.4
使用米
五百万石
精米歩合
55%
おすすめの料理
もつ煮、飛竜頭のあんかけ
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