• 北雪「光」越淡麗 純米大吟醸 720ml(化粧箱入)
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北雪「光」越淡麗 純米大吟醸 720ml(化粧箱入)

11,000(税込)

数量

【紅の北雪】
東京藝術大学学長である宮田氏がデザインした、紅の光彩を放つエレガントなボトル。
蔵人が手造りで丹精込め長期低温極寒造りで醸し、酒袋を使わずに現在考えられる最高の搾りである高速遠心分離にてそのまま瓶詰め。
酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。
越淡麗の潜在能力を十分に引き出した、香り・旨味・キレが特徴的な味わいです。

販売価格には化粧箱の代金も含まれています。

酒蔵名
北雪酒造
酒蔵所在地
新潟県佐渡市
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
17%
日本酒度
+2
酸度
-
使用米
越淡麗(佐渡産)
精米歩合
40%
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