• 北雪「信」YK35 大吟醸 720ml(化粧箱入)
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北雪「信」YK35 大吟醸 720ml(化粧箱入)

11,000(税込)

数量

【ひとつひとつ、実直に】
希少で高価な兵庫県産山田錦を35%に磨き上げ、蔵人の高度な技術を結集しひとつひとつの工程を手造りで長期低温発酵。
その後、酒袋を使わずに現在考えられる最高の搾りである高速遠心分離にてそのまま瓶詰め。
醪のストレスや酸化、劣化要因を一切排除しているので、旨味の存在感そのままに、上品で華やかな吟醸香としっとりとやわらかな口当たりが魅力的なお酒です。

販売価格には化粧箱の代金も含まれています。

酒蔵名
北雪酒造
酒蔵所在地
新潟県佐渡市
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
16%
日本酒度
+4
酸度
-
使用米
山田錦
精米歩合
35%
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