赤い色のボトル。シャアじゃないのか?
「シャア専用日本酒」かと思いきや、そこに描かれているのは「カニ」。
そう、これは海鮮類(特にカニやエビの甲殻類)の料理と一緒に飲むことで、その効果を最大限に発揮できるお酒です。
現代の主流である速醸酛ならではの爽やかな酸味と甘さを引き出し、白ワインにはない香味とコクを感じることができる爽快なお酒になっています。
米と米麹のみを使用した日本独自の醸造法で、洋風の料理にもペアリングできる日本酒の挑戦と新たな可能性を示してくれるようなお酒です。
販売価格には化粧箱の代金も含まれています。