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越後の小さな酒蔵が醸す大吟醸酒の酒粕を練り込んだカステラ。
完熟した果実のように芳醇な香りを放つ酒粕はクセが無く、とてもフルーティーな味わい。
ひと噛みすると、じんわり酒粕の風味が広がる。
- 名称
- 洋菓子
- 原材料名
- 鶏卵（新潟県産）、砂糖（国内製造）、小麦粉、米飴、酒粕／香料（一部に卵・小麦を含む）
- 内容量
- 10切れ
- 賞味期限
- 発送日を含め10日以上
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
- 栄養成分（100gあたり）
- ●エネルギー：301kcal●たんぱく質：6.8ｇ●脂質：4.4ｇ●炭水化物：58.6ｇ●食塩相当量：0.2ｇ ※推定値
