「綿雪タルト」は、ふんわりとろける食感と、上品な甘さが特徴のタルト。
クリームには、佐渡島産の新鮮なクリームチーズをたっぷり使用し、
ミルクのコクと爽やかな酸味をプラス。
軽やかな味わいながらも深い余韻が残る、大人のスイーツに仕上げました。

ほのかな香りと程よい酸味、淡麗でなおかつキレのある辛口。

あま〜くトロリとしたまろやかな味わいで、のどごしのよさと味の深みが楽しめるお酒。

すっきりとした飲み口と米の旨味、軽やかながらも深みのある味わい。

ふくらみのあるボリューム感が他の追随をさせない純米酒。

芳醇な香りとマイルドな口当たり繊細で洗練された味わい。

米本来の上品な甘さと香りが感じられ、みずみずしくもしっとりとした舌触り。あと味は辛口にスッと消えていきます。

淡麗さの中に、やわらかさを併せ持つ独特の酒質。ぬる燗がおすすめ。

丸みがかったまろやかな舌触りで、上品な旨味がのってくる酒。奥深い味わいと酒米特有の甘み、さっぱりとした余韻。

後味にふわりと芳醇さを纏った、 しっかり濃厚なビターショコラ。
純米大吟醸原酒と純米吟醸酒粕を使用したチョコレートケーキ。濃厚でビターなチョコレートの風味と原酒ならではの、しっかりとしたお酒の風味のバランスが◎。チョコレートの風味がしっかりしている分、日本酒の風味は穏やかに感じられます。