酒造好適米「越淡麗」と「五百万石」を両方使用。旨味・香り・キレのバランスが素晴らしい仕上がり。

やや辛口で酸味が効いた野趣溢れる味わいです。控えめなレーズンのような香りで、口に含んだ瞬間に広がる芳醇な旨味。

軽快で料理を魅力を最大限に引き出すお酒。主張しすぎない香りがあり、体に染み渡るような心地よい飲み口です。

地元産の酒米「五百万石」を使い、蔵の上質な水で醸す酒は、淡麗辛口でスッキリとした軽快な純米吟醸。

透明感バツグンの酒で、スッと消えていくようなうまい酒です。

芳醇な香り、舌触りなめらかでさらりとした喉越しです。

フワッと香る上質な糖類のような吟醸香。お手本のような、吟醸酒らしい味わいです。

芳醇な香りとマイルドな口当たり繊細で洗練された味わい。

たかね錦の旨味と香り、コクがあり純米仕込みのエントリーモデルでありながら全体のバランスが良い、キレのあるハイレベルな純米酒。

穀肉料理などしっかりとした味わいのお料理ととても相性が良く、和食等の繊細な料理には、ぬる燗をして酒と料理を引き立てます。