日本酒初心者のための、新潟地酒2コース【送料無料】

日本酒初心者

日本酒好きになりたてだけど、なにを選んだらいいかわからない。。。

日本酒って色々な銘柄名や漢字、種類があってどれが好みかわからない。
漢字ばかりで渋いデザインだから、どんな味わいかわからないし、買うのをためらってしまう。
日本酒好きになったばかりだから、色々知りたいし、試してみたい。

そうですよね。
日本酒って、漢字表記やわからない単語がたくさんで、ボトルを見ただけではこの酒がどんな味わいなのかがよくわからないですよね。
それに、裏ラベルにも味わいの指標が何も記載されていない、なんてこともしばしば。

そういった声にお答えして、ぽんしゅ館オンラインショップ管理人で、きき酒師でもある私が日本酒初心者の方へ魅力をもっと知れる3つのコースをご提案します。


日本酒製造方法ごとの飲み比べセット

日本酒には、大吟醸、吟醸、純米酒、本醸造といった製造方法ごとの規格があります。
これを特定名称というのですが、それぞれの規格の特徴を知ることで、おおよその味わいの方向性を知ることができます。
たとえば、吟醸系であれば香り高くて透明感ある味わい、純米酒系であれば米の旨味やコクが強く出ている味わい、など自分の好みやどの料理に合わせやすかなどの指標となります。
なので、この飲み比べセットで各特定名称の特色を掴むことににより、ラベルだけで自分の求めている酒のおおよその方向性を探すことができます。



知る人ぞ知るうまい酒

新潟には全国最多の87もの酒蔵があります。
ぽんしゅ館きき酒番所では、その全ての酒蔵のきき酒マシンを設置しています。
その中には、全国にその名を轟かせるおいしく知名度のある銘柄もあります。
有名銘柄を一通り試してみるというのも手ですが、そういった銘柄は有名であるが故に関東圏でもよく見かけることがあります。

そこでぽんしゅ館では、あえて有名銘柄を外した、地元民だからこそ知っているうまい酒をセットでお届けします。
全ての酒蔵を知り尽くすぽんしゅ館だからこそオススメできる、知る人ぞ知るうまい酒がたくさんあるのです。
価格や人気知名度という枠にとらわれない、管理人が厳選したうまい酒をセットコースでお届けします!



日本酒の世界へようこそ!

日本酒の世界は想像している以上に奥深いです。
日本酒の温度や料理の組み合わせ、さらには飲み手のその日のコンディションよってまで、同じ酒でもその評価も全く異なってきます。
そんな奥深い日本酒の世界に興味を持ち始めた方にとって、私が一番オススメしたいことはまずは先入観をなくして多くの日本酒を試してみることです。
どんなことでもそうですが、まずは習うより慣れろ、アウトプットの実践型が一番です。
たくさんの種類を飲んでみることによって、自分の好みであったり、表記による酒の味わいデータが蓄積されることになるからです。

ぽんしゅ館オンラインショップがお送りする初心者向けコースで、あなたの日本酒レベルをアップさせませんか?


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