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関東で大人気の日本酒、加茂錦。 こちらの酒は新潟スタイルの淡麗な日本酒です。 旨味もしっかりと感じられながらも、ほとばしるような吟醸香が立ち上がってきます。 搾った酒をすぐに瓶詰めしているからこそ、このフレッシュさを感じられるのですね。 人気の加茂錦、若き杜氏が醸す今後の新作にも期待が高まります。
