• 【送料無料】北雪 YK 35 純米大吟醸 遠心分離 720ml(化粧箱入)
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13,200(税込)

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【北雪の最高傑作】

これほど香りが高い酒に出会ったことがあるでしょうか?
もはや次元が異なる吟醸香に包まれます。
現代考えられる最新の絞り方法、遠心分離法を用い、醪にかかるストレスを極力軽減し、その重力から滲み出た最高品質の部分を瓶詰めしています。

さらにこの酒の特徴的なのは、酒の温度によって異なった香りを醸し出すことにあります。
手のひらで酒の温度帯を変えながらその香りの変化を楽しめるのが、この酒の極意。
北雪酒造の最高峰の酒で、極上時間を体験してみませんか?

YK35とは山田錦(Y)を、熊本きょうかい9号酵母を用い(K)、酒米を35%にまで磨き上げ醸した鑑評会用の黄金比を表します。

販売価格には化粧箱の代金も含まれています。

 

““北雪””

酒蔵名
北雪酒造
酒蔵所在地
新潟県佐渡市徳和
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
16%
日本酒度
酸度
使用米
山田錦
精米歩合
35%
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