• お福正宗 大吟醸原酒 雫酒斗瓶囲い 720ml(木箱入)
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お福正宗 大吟醸原酒 雫酒斗瓶囲い 720ml(木箱入)

5,500(税込)

数量

【お福酒造の最高傑作】
ロット番号まで振られた、鑑評会用仕込み希少価値が高い限定酒です。
鑑評会用の酒は、その蔵の日本酒世界の評価に直結するものなので、蔵の技術の結晶というべき、最も手間暇やコストをかけて醸造する酒です。
この雫酒斗瓶囲いは、大吟醸のもろみを入れた酒袋から自然な加圧で滴り落ちる原酒を斗瓶(18ℓ入る蔵内貯蔵専用容器)に取り、そのまま瓶詰めしたものです。
原酒のため、濾過や活性炭使用を最小限に留めており、お福酒造ならではの特徴をそのまま感じることができます。
最高峰の上質さを持った香りと、原酒らしいまろやかな旨味、繊細でキメの細かい味わいを存分に堪能できます。

“ofuku”

酒蔵名
お福酒造
酒蔵所在地
新潟県長岡市横枕
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
17%
日本酒度
+3
酸度
1.1
精米歩合
40%
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