• 花柳界 甘口 純米吟醸 720ml
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花柳界 甘口 純米吟醸 720ml

2,052(税込)

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新潟の花街を酒に表す

今代司酒造がある新潟古町は、かつて日本三大花街に匹敵すると称されるほど華やかな街でした。
このお酒は、当時の甘く艶美な花柳界を表現した艶やかなお酒です。
味は華やかで極めて甘いが、くどくない流れるような甘さ。
極甘口でスイーツのようなお酒です。
このお酒を嗜みながら、かつての新潟花柳界に想いを馳せてみてはいかがでしょうか。




““今代司””
酒蔵名
今代司酒造
酒蔵所在地
新潟県新潟市中央区
保存方法
冷暗所(常温)
アルコール度数
11%
日本酒度
-
酸度
-
使用米
五百万石
精米歩合
60%

酒蔵物語「今代司酒造」

創業:1767年
所在地:新潟県新潟市中央区

日本酒をデザインでお洒落にした蔵
《目指した酒は淡麗辛口》

今の代を司る…だから今代司。
北前船で賑わった時代、古町で芸妓と料亭の町で旅館を営んでいたが、旅館の資材を全て使い酒蔵に転身。
プロ野球球団DeNAベイスターズ、横浜球場の日本酒限定酒。
注目するのはデザイン力。“にしき(鯉)”の酒瓶のデザインは数々の賞を受ける。
“おむすび”という銘柄は農家、飲食店、酒蔵が手を結んで造り上げた酒、“おむすび”がデザインのモチーフです。

今代司は日本酒にデザイン力でイメージを革新した蔵です。日本酒をもっとお洒落にして行くはずです。
今代司は歴史をしっかりと残しているミュージアム(見学蔵)でもあります。

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