宮尾酒造

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宮尾酒造

宮尾酒造 1819年 村上市

宮尾酒造は、酒造りとは品質を徹底的に求める姿勢。常にレベル以上のものまで持ってゆく。 この蔵がやったのは酒造りの他に徹底した売り方です。小売店と直接の取引をし、どんな酒屋さんか、店頭在庫のあり方はどうか、直接小売店を知ることはいい酒を吞んでもらう為の品質管理だと考えた。 こうして酒蔵と小売店、呑み手の信頼関係が築かれてきた。 ※この業界は流通の利便性から問屋にお願いするのがほとんどです。… 酒蔵物語(宮尾酒造)へ

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